(繁體中文)
廣州作為中國最著名的美食之都之一，擁有豐富多樣的飲食文化。其中，餅類小吃更是獨具特色，讓人難忘。以下是一些廣州值得一試的餅類小吃：
-
腸粉：腸粉是廣東地區非常有名的甜點，由糯米粉做成的薄餅，外皮香脆，內里軟糯。腸粉可以搭配不同的配料，如肉鬆、豆沙、火腿等。
-
馬蹄糕：馬蹄糕是粵菜中的傳統甜品，以其細膩柔滑的口感而聞名。馬蹄糕通常配以鮮果或奶油食用，味道清新爽口。
-
鳳爪：鳳爪是廣州的一大特色小吃，其特點是皮膚肥厚，肉質嫩滑。鳳爪可以煮熟後蘸上醬汁食用，也可以炸至金黃色。
-
叉燒包：叉燒包是以叉燒為主料，配以豬肉餡心，包在薄餅中。叉燒包口感香醇，肉質鮮美，是廣州人餐桌上的一道美味佳肴。
-
白切雞：白切雞是廣州人早餐常選的食品之一。將雞只直接放入熱水鍋中煮熟，保持原味而不失風味。
-
涼茶：廣州的涼茶以白茅根、菊花等天然草本植物為主要原料，清熱解毒，是夏日消暑的最佳選擇。
-
魚蛋：魚蛋是廣州的一種特色小吃，由豆腐與魚肉混合製成，口感Q彈，深受當地人喜愛。
這些僅是廣州餅類小吃的一小部分，每一家店都有自己的特色和賣點。在廣州旅行時，不妨試試這些地道的餅類小吃，體驗那裡獨有的美食文化。
